Rosaria Orrù
Ricette facili e veloci
Insalata di Gigli dei Campi e PomoDama
Credo che sia più di un anno che non scrivo sul blog. L’ultimo post è stato l’estate scorsa, uscivamo dal lockdown e si sperava fosse finita lì, anche se c’erano tutti gli indizi per capire che così non era. E…
Mezzanelli alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola è uno dei piatti più succulenti, buoni, saporiti che esistano. La…
Fresine dei Campi con Pomodorini arrostiti, crema di Zucchine e Calamari
Quando hai la fortuna di vivere dove si producono prodotti eccellentissimi, quando hai la fortuna…
Polpette alla pizzaiola
un piatto che fa felici tutti :D
La Parmigiana
La parmigiana esiste in tante varianti: zucchine, patate, carciofi, di pesce !!….ma la regina è…
Baccalà agli agrumi, la sua pelle croccante e salsa di spinaci
Baccalà agli agrumi, la sua pelle croccante e salsa agli spinaci: chi ha detto che pesce e spinaci è un piatto tristissimo??
Vermicelli e Scarole fujute, o quasi
Due post in due giorni, quando non ne pubblico due in un anno (forse esagero…
Orzo alle Cipolle
Questi giorni strani, trascorsi chiusi in casa con la primavera che esplode fuori, ci regalano…
Pubblicato inDolci
Le Zeppole di Patate di Francesco Guida
Le Zeppole di Patate di Francesco Guida sono una cosa FA VO LO SA!! Al…
Pubblicato inPrimi
Vermicelli Aglio Olio Peperoncino Pane al Limone, Olive taggiasche e Calamaretti fritti
Ai primi piatti non resisto! Se vedo una bella ricetta la devo rifare. La ricetta…